Tối ưu hóa công thức, chuẩn hóa quy trình chế biến và ứng dụng các nhóm nguyên liệu giá trị cao từ nông sản Việt Nam vào dây chuyền sản xuất công nghiệp.
Giá trị dinh dưỡng, hoạt chất và hướng ứng dụng của từng nhóm nguyên liệu do QualiMeal nghiên cứu và biên soạn.
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm được nuôi cấy theo quy trình khoa học tiên tiến nhằm giữ nguyên giá trị dược chất tự nhiên Cordycepin và Adenosine.
Củ dền chứa nhiều vitamin, khoáng chất và betacyanin giúp hỗ trợ sức khỏe, chống xơ vữa động mạch, bổ máu và được ứng dụng rộng rãi dạng bột sấy lạnh trong ngành thực phẩm.
Trái nhàu (Morinda Citrifolia L.) chứa hợp chất sinh học IRIDOIDS giúp đào thải gốc tự do, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hệ tim mạch, não bộ và xương khớp.
Hãy kết nối với QualiMeal để được tư vấn lựa chọn nguyên liệu thực phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn
